BOLU SUKADE

  Roti pisang banjar

Source @yoenitaa

Bahan

- 250 gr terigu protein sedang

- 50 gr kelapa parut

- 80 gr gula pasir

- 1/2 sdt garam

- 1/4 vanili bubuk

- 300 ml Santan cair

- 1 butir Telur

- 5 buah pisang raja

Cara membuat

🍊 Masukkan tepung, kelapa, gula, garam Dan vanili bubuk Aduk rata.

🍊 Masukkan Santan aduk hingga rata, kemudian tambahkan telur.

🍊 Masukkan pisang yg sudah dipotong2 kecil 🍊 Panaskan cetakan kue Lumpur, oles dengan margarin. Tuang adonan, kemudian tutup. Balik kue, masak hingga matang. Panas2 saya oles dengan margarin.